Aké sú výhody fliaš na víno z opálového skla?

S neustálym rozvojom likérového priemyslu sa likérové ​​spoločnosti dostali na trh ako huby po jarnom daždi a existujú tisíce likérov, ktoré vznikajú tak, ako si to doba vyžaduje. Medzi nimi je väčšina vín balených v priehľadných sklenených fľašiach a len niekoľko je balených vo fľašiach z mliečneho skla a fľaša Moutai je jednou z nich.

Mnoho ľudí si myslí, že je to spôsobené materiálom keramickej fľaše Maotai. Ak sa pozriete pozorne, zistíte, že fľaša Moutai je v skutočnosti vyrobená zo skla. Určite sa teda pýtate, prečo je sklenená fľaša mliečne biela namiesto priehľadnej? Nie je obyčajné biele víno balené v priehľadných sklenených fľašiach?

V skutočnosti sa v historickom vývoji fliaš na víno z Maotai skutočne používali keramické fľaše. Vzhľadom na hrubú kostru fľaše však tvar fľaše nie je príliš krásny a je náchylný na únik. A existuje veľa faktorov, ako sú vysoké náklady, takže fľaše z bieleho mlieka sa používajú od roku 1966.

Prečo používať opalescentnú sklenenú fľašu na víno? Aký je rozdiel medzi opalizujúcou sklenenou fľašou na víno a keramickou fľašou?

1. Mliečne biela sklenená fľaša môže blokovať svetlo a vyhnúť sa ultrafialovým lúčom, čo je vhodnejšie na skladovanie likéru Maotai. Pretože ultrafialové lúče ho zničia a spôsobia zvýšenie teploty likéru, čo spôsobí zmeny v živinách, ako sú alkoholové kyseliny a estery, čo ovplyvní chuť likéru. Zvýšenie teploty spôsobí aj pôsobenie mikroorganizmov, čo má za následok zmeny v kvalite lúhu a zmeny jeho konzervačnej hodnoty.

2. Keramická fľaša je náchylná na únik v dôsledku hrubého tela fľaše, tvar fľaše nie je krásny a náklady sú vysoké. Opaleskujúca sklenená fľaša na víno môže dosiahnuť úroveň keramickej fľaše, aby sa zachovala chuť, a fľaša na víno z opalescentného skla má konštantnejšiu teplotu.

3. Keďže farba vína z Maotai je mierne žltá a priehľadná, nevyskytujú sa v ňom žiadne suspendované látky ani zrážky, na zachovanie vzhľadu sa používa fľaša na víno z mliečneho bieleho skla. Uspokojiť snahu spotrebiteľov o krásu a odrážať vkus.

V porovnaní s keramickými fľašami sú fľaše na víno z mliečneho bieleho skla lacné a môžu chrániť pred svetlom pri konštantnej teplote a vlhkosti.