Vo všeobecnosti, keď kupujeme víno, zistíme, že dno sklenenej fľaše obsahujúcej víno má hlbokú alebo plytkú drážku. Čo robia tieto drážky?
Dokáže postaviť fľašu vzpriamene. Pri pôvodnej výrobe sklenených fliaš na víno sa ručne vyfukovali ústami a dno fľaše bolo zapustené do tela fľaše, aby telo fľaše stabilne stálo. Drážka na dne sklenenej fľaše na víno zohráva istú úlohu hlavne pri stabilizácii tela fľaše a veľkosť drážky súvisí s kapacitou samotnej fľaše na víno. Vo všeobecnosti, aby sa zabezpečila stabilita fľaše na víno, čím väčšie je telo fľaše, tým konkávnejšie je dno, tým hlbšia je drážka.
hrať prechodnú úlohu. Vo všeobecnosti platí, že čím je víno staršie, tým je kvalitnejšie a po dlhodobom skladovaní sa objavia zrážky a kaly. Drážka na dne vínovej fľaše má určitú funkciu zachytávania zvyškov vína, takže pri nalievaní vína nezostanú v celej fľaši vína vplyvom nárazu spodného vína.